关于花蛤和花甲的区别介绍
时间：2026-01-02 13:20:08来源：
花蛤与花甲在日常生活中常被混淆，其实它们是两种不同的贝类。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 花蛤 | 花甲 |
| 学名 | 毛蚶（Scapharca broughtonii） | 花蛤（Meretrix meretrix） |
| 外形 | 壳较厚，颜色偏灰白 | 壳较薄，颜色多为黄褐色 |
| 生长环境 | 海水或咸淡水交界处 | 潮间带、滩涂 |
| 食用方式 | 常用于炒制、煮汤 | 常用于清蒸、爆炒 |
| 口感 | 肉质较紧实 | 肉质细腻、鲜嫩 |
总体来看，花蛤与花甲虽同属双壳纲软体动物，但在外形、生长环境及口感上存在明显差异。了解这些区别有助于在选购时做出更准确的选择。
