怎么做花生煲猪脚
时间：2026-01-13 03:20:09来源：
总结：
花生煲猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。做法简单，主要食材为猪脚和花生，搭配适量调料炖煮即可。以下为详细步骤和材料清单。
材料与步骤表：
| 材料 | 用量 |
| 猪脚 | 1只（约500g） |
| 花生 | 100g |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪脚洗净，焯水去血沫后捞出备用。 |
| 2 | 花生提前泡发，姜切片。 |
| 3 | 将所有材料放入锅中，加足量水。 |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢炖1.5小时至猪脚软烂。 |
| 5 | 最后加盐调味即可。 |
