怎么做蒜香蒸麻虾

时间：2026-01-16 05:30:06来源：

蒜香蒸麻虾是一道简单又美味的家常菜，下面为大家总结了制作步骤和所需材料。

项目 内容
主料 麻虾（或小虾）500克
调料 大蒜15瓣、生抽2勺、盐适量、料酒1勺、食用油适量
步骤 1. 麻虾去头去壳洗净；
2. 蒜切末，与调料混合成酱汁；
3. 麻虾放入盘中，铺上蒜酱；
4. 水开后蒸8-10分钟；
5. 出锅后淋少许热油提香。

这道菜保留了虾的鲜甜，蒜香浓郁，适合搭配米饭食用。操作简单，非常适合忙碌时快速制作。

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