茴香素馅饺子的做法

时间：2026-01-21 02:00:06来源：

茴香素馅饺子是一道清香爽口的素食佳肴，制作简单，营养丰富。以下是其做法总结：

步骤 内容
1 准备食材：茴香、面粉、盐、油、葱花、姜末
2 茴香洗净切碎，加盐拌匀静置10分钟去涩味
3 面粉加水揉成面团，醒发后擀成饺子皮
4 将茴香挤干水分，加入葱姜末、少许油拌匀
5 包入饺子皮中，捏紧边缘
6 煮沸水后下饺子，煮至浮起即可捞出

此做法保留了茴香的清香，口感鲜美，适合家庭日常食用。

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