茴子白怎么炒茴子白做法

时间：2026-01-21 03:20:06来源：

茴子白是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，适合多种烹饪方式。以下是简单易学的茴子白做法总结。

步骤	操作说明
1	选择新鲜茴子白，洗净后切段备用。
2	热锅凉油，放入蒜末爆香。
3	加入茴子白翻炒，保持大火快速翻动。
4	炒至茴子白变软，加入适量盐调味。
5	可根据口味加入少许鸡精或生抽提鲜。

建议炒制时间不宜过长，以保留其脆嫩口感。茴子白也可搭配肉类或豆腐一起炒，增加风味。

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