烩羊肉的家常做法

时间：2026-01-25 11:20:07来源：

烩羊肉是一道温暖滋补的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是简单易学的做法总结：

项目 内容
主料 羊肉500克
配料 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒
调料 生姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、酱油
做法步骤 1. 羊肉切块焯水去腥；
2. 热油爆香姜蒜；
3. 加入羊肉翻炒；
4. 加入蔬菜和调料炖煮；
5. 收汁即可。

这道菜口感鲜香，营养丰富，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整食材和调味品。

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