中美引渡条约是什么时候

总结：

中美两国之间并未签署正式的引渡条约。因此，关于“中美引渡条约是什么时候”的问题，实际上并不存在具体的签署时间。美国与中国在司法合作方面主要依赖双边协议和个案处理方式。

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说明：

尽管中美之间没有正式的引渡条约，但在实际操作中，双方仍可通过其他法律途径进行司法合作。