霜糖核桃仁的做法

时间：2026-03-14 00:06:14来源：

霜糖核桃仁是一道香甜酥脆的传统小吃，制作简单，口感丰富。以下是其做法总结：

步骤 内容
1 准备材料：核桃仁200克、白糖50克、蜂蜜15克、水适量
2 核桃仁去皮，放入锅中炒香
3 加入白糖、蜂蜜和少量水，小火熬制至糖融化
4 倒入核桃仁翻炒，使糖浆均匀包裹
5 摊开晾凉，密封保存

此做法保留了核桃的原香，糖衣包裹后更添风味。适合下午茶或零食食用。

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