鸡蛋手抓饼的做法

手抓饼是一种外酥里嫩、香脆可口的早餐食品，加入鸡蛋后更加美味。以下是制作鸡蛋手抓饼的简要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将面粉、盐和温水混合揉成面团，醒发10分钟。

2. 将面团擀成薄饼，刷上一层食用油，撒少许盐。

3. 折叠后再次擀开，打入鸡蛋，涂抹均匀。

4. 热锅煎至两面金黄即可。

鸡蛋手抓饼简单易做，口感丰富，适合忙碌的早晨。