木耳炒胡萝卜的做法
时间：2026-05-10 18:54:39来源：
木耳炒胡萝卜是一道简单又营养的家常菜，口感爽脆，适合搭配米饭食用。以下是详细的制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 木耳（干）50g，胡萝卜1根 |
| 配料 | 大蒜2瓣，葱1根 |
| 调料 | 生抽1勺，盐适量，食用油适量 |
| 做法步骤 | 1. 木耳泡发后洗净； 2. 胡萝卜切片； 3. 热锅加油，爆香蒜末； 4. 加入胡萝卜翻炒； 5. 放入木耳继续翻炒； 6. 调入生抽和盐，炒匀即可。 |
这道菜保留了食材的原味，操作简单，适合忙碌时快速烹饪。可根据个人口味调整调料比例。
