厨房里的碗碟清洗后怎么摆放更安全卫生

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厨房里的碗碟清洗后，怎么摆放更安全卫生？这是支付宝蚂蚁庄园6月19日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份190g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

厨房里的碗碟清洗后，怎么摆放更安全卫生？

1.厨房里的碗碟清洗后，怎么摆放更安全卫生？

立着放

摞着放

2.正确答案：

立着放

3.答案解析：

你一般洗完碗碟会摞着放还是立着放？中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所曾进行试验发现，洗完后立着存放在通风处的盘和碗3天后菌落总数约为8000CFU/套（CFU：菌落形成单位），而直接摞着储存在碗柜里的餐具3天后菌落总数则大幅升高到了56万CFU/，菌落增长超过70倍。日常洗碗后，尽量不要湿着摞放在一起，最好能将盘子、碗、筷子等餐具先立着自然晾干后，再放入碗柜。在碗柜中存放时，也最好能采取立放的方式，避免落灰。

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