粽子泡了一晚上米需要煮多久（米被水泡了一晚上可以吃吗）

粽子泡了一晚上米需要煮多久？

需要煮两、三个小时。

虽然粽子泡了一晚上，米泡开了。

但包起来的粽子，仍然是挺难煮熟的。

如果你家的粽子包得比较小，你可以选择煮两个小时，如果你家粽子包的比较大，你可以选择煮三个小时。

如果一次煮不透，再煮可就难了。

米被水泡了一晚上可以吃吗？

如果米被水泡了一晚上，表面出现了一些变质的迹象，如发霉、有异味等，那么就不应该食用了。

这是因为水分长时间滞留在米中，容易滋生细菌，导致米变质并产生害菌。

即使米没有明显的变质迹象，因为长时间浸泡会使得其中的营养物质流失，口感变差，因此最好不要食用。

如果实在没有别的米可以使用，也可以尝试清洗干净后煮熟食用，但是要注意一定要彻底煮熟，确保消灭里面的细菌。