时间:2023-09-21 17:14:36来源:
比较浓稠和硬结实,茶比较混乱不够纯正和干净。
还有它取茶比较麻烦,营养物质比不上其他茶叶,很多喷都会舍弃它的的。
1、撬茶:
先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开,顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开,注意保持砖型的完整性,以便于包装存放;
2、投茶:
取5-10克砖茶放入盖碗中;
3、洗茶:
盖碗中冲入煮开的沸水,称为第一泡茶,一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开,因为第一泡不能喝;
4、倒掉第一泡:
将第一泡迅速倒掉,避免茶味被过度洗走;
5、洗杯:
第一泡茶可倒入茶杯中,将茶杯洗洗之后再倒掉,称为暖杯;
6、第二泡:
再冲入沸水泡茶,从这一泡开始就可以喝了;
7、出汤:
砖茶泡一定的时间后,将茶汤从盖碗中倒入公道杯;
8、分汤品茗:
将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中,便可品尝
1.将米砖茶捣碎,将适量茶叶放入茶具中,加入适量开水冲泡,片刻即可饮用。
2.也可以将米砖茶捣碎放入白水锅中加水煎茶。
茶叶煮开后,用中小火煮至茶汤浓稠,滤去茶渣,继续煮一会儿,边煮边舀茶。
当茶浓缩后,加入适量的鲜牛奶和盐,用勺子搅拌均匀,再煮沸,就可以做出香浓的奶茶了。
砖茶能够直接泡水喝。
砖茶又称蒸压茶,是以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等。
步骤/方式1
首先选择一块,质量优良的茶砖。
步骤/方式2
然后选取少量,放入茶碗当中。
步骤/方式3
再沿着茶碗的边缘,均匀的倒入100度的开水。
步骤/方式4
让它充分浸泡20分钟之后,再把茶水倒入玻璃茶壶中。
步骤/方式5
最后再倒进茶杯里,即可饮用。
步骤/方式1
首先选择一块,质量优良的茶砖。
步骤/方式2
然后选取少量,放入茶碗当中。
步骤/方式3
再沿着茶碗的边缘,均匀的倒入100度的开水。
步骤/方式4
让它充分浸泡20分钟之后,再把茶水倒入玻璃茶壶中。
步骤/方式5
最后再倒进茶杯里,即可饮用。