重庆鸡公煲是什么肉（开个重庆鸡公煲，大概要多少钱）

重庆鸡公煲是什么肉？

重庆鸡公煲的肉是土鸡肉

土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。

调料：

秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。

开个重庆鸡公煲，大概要多少钱？

面积七八十的话，房租五万，十二三万搞定