水蒸蛋的家常做法

时间:2023-09-26 04:48:16来源:

水蒸蛋的家常做法?

1鸡蛋打入碗中,用筷子打散,温水中加入盐搅拌均匀,倒入蛋液中搅拌均匀!(鸡蛋和水的比例1:1.5)

2蛋液过筛一遍,盖上保鲜膜扎小孔,锅中烧开水,水开上锅蒸12分钟,闷3分钟!

3蒸好后用刀划出棱形,淋上生抽和香油,撒上葱花就可以开吃了!

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