炸鸡裹粉配方比例3:1还是2:1

时间:2023-09-29 02:12:04来源:

炸鸡裹粉配方比例3:1还是2:1?

1、是3:

1。

2、在制作炸鸡裹粉时候要把面粉、淀粉和泡打粉成分搅拌均匀后才能把色拉油或者豆油、食用盐、五香粉和辣椒粉放进去,搅拌均匀后让粉发酵两分钟,这种就是粉状的炸鸡粉,再把打湿了的鸡肉裹上炸鸡粉进行油炸。

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