怎么腌制腊八蒜

时间:2023-09-29 05:34:11来源:

怎么腌制腊八蒜?

先准备适量的大蒜,接下来再准备200克陈醋,200克米醋,一勺白糖,半勺食盐。

将掰好的蒜瓣先放到一旁,接下来取出一个大碗,在大碗中加入适量的清水,然后将大蒜瓣放到清水中。

先将大蒜搅拌一下,然后将它放到一旁浸泡30分。

大蒜剥去外皮之后将它们放到盘中,然后整理摊开,接下来取出吹风机,将它表面的水分完全吹干。

水分完全吹干之后咱们将它们放到案板上,用刀切去大蒜的两头。

将大蒜全部处理完成之后将它放进一个干净的玻璃瓶中。

接下来在锅中倒入200克陈醋,200克米醋,放入一勺白糖,半勺食盐,放盐和白糖腌出来的腊八蒜会更加清脆,更好吃,吃起来更有层次感,开中火把醋烧开,烧开之后完全放凉再倒入杯子中,这样做腊八蒜存储的时间会更长,变绿快,口感好

推荐资讯