挑选西瓜的技巧

时间:2023-09-29 21:41:01来源:

挑选西瓜的技巧?

挑西瓜有很多技巧,“看、摸、掂、听”处处都是学问,具体见下:

1、听瓜声

用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

2、观瓜皮

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;

3、看瓜脐

脐部小的建议购买,脐部大的不要购买。

(西瓜的瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。

瓜脐越大的西瓜皮越厚,能食用的瓜肉很少,而且口感差)。

4、看瓜柄

一般瓜上的藤在采摘的时候,瓜农都会留着的,这样可以使西瓜更易存放,所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。

我们就先查看一下瓜藤,瓜藤旁边的须如果是干的,证明这个西瓜是自然熟的,可以购买,如果是青的,建议不要购买,多半是5-6成熟,口感不怎么甜。

5、观整体

瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好,建议购买,反之就不建议购买。

挑西瓜小秘诀:

西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。

颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

西瓜纹路整齐的,是好瓜。

西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。

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