糟粕醋的做法（糟粕醋的制作方法）

糟粕醋的做法？

1.准备的材料：

蒜头少许、米醋、酒糟（这个在超市都有买哦，如果买不到也可以用甜米酒代替）、味精、海带丝、黄豆芽、白萝卜、米粉、一些猪杂（看个人喜好，吃素的也可以不放，也可以放弃他的荤菜）

2.先将蒜头剁碎入锅爆炒，差不多时加入甜米酒或酒糟（不需要加太多，和水的比例是1:20），翻炒几下，加水，放入盐和米醋（看个人口味，喜欢酸就放多点醋），再把菜倒入，直至煮熟，放味精。

就完成了一道简单，美味、又健康，又有特色的小吃了~~~煮好后放点辣椒更可口哦~

糟粕醋的制作方法？

第一准备海鲜，牛杂，羊肉，蔬菜。

酒糟醋，辣椒，味精。

第二，把以上材料准备好，一起放锅里煮。

第三，海带丝儿，海菜牛杂整都是直接蒸熟。

第四临入酒糟，醋，蒜末，味精，糖。

搅拌均匀即可。

糟粕醋鱼的做法？

用料：

糟粕醋适量，

鱼一条，

海带条半斤，

酸笋半斤，

酸菜半斤，

番茄一个，

生菜一颗，

姜3片，

盐适量，

做法步骤：

1.买好的文昌糟粕醋倒进锅里煮开，倒半瓶或者根据自己口味倒，可兑水。

2.先把姜放进煮开的糟粕醋里，再放螺。

3.锅里的螺开花了，把清洗好的鱼放进锅里煮5分钟。

4.鱼煮五分钟后放半斤海带条或者适量放海带条。

5.然后接着放半斤酸竹笋或者适量放酸竹笋。

6.接着放半斤酸菜或者适量酸菜。

怕太酸此步骤可以省略。

7.放完酸菜后把番茄子(西红柿)切小块，然后再把洗好生菜放进去，十分钟后就可以关火盛出。

糟粕醋火锅正宗做法？

1.

准备一个干净的锅，里面放入糟粕醋500克，如下图所示。

2.

接着放入椰子汁1000毫升。

3.

然后再放入清水150毫升。

4.

接着放入螃蟹150克，生菜150克，用小火煮十分钟。

5.

十分钟以后直接关火，如下图所示，糟粕醋火锅就做好了。

糟粕醋火锅正宗做法？

1.

准备一个干净的锅，里面放入糟粕醋500克，如下图所示。

2.

接着放入椰子汁1000毫升。

3.

然后再放入清水150毫升。

4.

接着放入螃蟹150克，生菜150克，用小火煮十分钟。

5.

十分钟以后直接关火，如下图所示，糟粕醋火锅就做好了。