寿司怎么做（寿司怎么做的）

寿司怎么做？

寿司

用料

主料：

紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克（自调）

辅料：

火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根

寿司的做法

1、鸡蛋打散，摊个鸡蛋饼，切丝备用。

2、准备所用食材

3、所有食材切条

4、米饭拌寿司醋和盐，紫菜麻面朝上，放上米饭铺五分之四。

5、放上食材卷起，紫菜边抹水粘合。

6、全部卷好切片，每切一刀要沾水，切的会很齐。

7、寿司成品

寿司怎么做的？

做寿司需要一些专业工具和食材。

首先，需要准备寿司米和调味汁。

将洗净的米加水，按照一定比例放入寿司醋、糖和盐，煮熟后，放到一旁晾凉。

接着，将鱼肉或其他海鲜切成小块备用。

将紫菜铺在寿司席或保鲜膜上，将寿司米铺在紫菜上，平均摆放鱼肉、海鲜或蔬菜。

用手捏成一定大小的长条，切成块状即可。

根据喜好，可配上酱油、芥末酱等调味品。

寿司是怎么做的？

主料：

三文鱼200克，寿司醋适量，米饭适量

辅料：

芥末适量，生抽适量

做法：

1.米饭做好后稍微放凉，加适量寿司醋，搅拌均匀

2.戴上一次性手套，抓取适量米饭，用手轻轻用力，把米饭捏成梭状

3.上面铺上三文鱼寿司片

4.装盘，搭配生抽芥末即可

怎样自己做寿司？

寿司制作所需食材：

白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1：

1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：

5：

10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。

可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材。