寿司怎么做(寿司怎么做的)

时间:2023-11-08 01:57:46来源:

寿司怎么做?

寿司

用料

主料:

紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克(自调)

辅料:

火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根

寿司的做法

1、鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,切丝备用。

2、准备所用食材

3、所有食材切条

4、米饭拌寿司醋和盐,紫菜麻面朝上,放上米饭铺五分之四。

5、放上食材卷起,紫菜边抹水粘合。

6、全部卷好切片,每切一刀要沾水,切的会很齐。

7、寿司成品

寿司怎么做的?

做寿司需要一些专业工具和食材。

首先,需要准备寿司米和调味汁。

将洗净的米加水,按照一定比例放入寿司醋、糖和盐,煮熟后,放到一旁晾凉。

接着,将鱼肉或其他海鲜切成小块备用。

将紫菜铺在寿司席或保鲜膜上,将寿司米铺在紫菜上,平均摆放鱼肉、海鲜或蔬菜。

用手捏成一定大小的长条,切成块状即可。

根据喜好,可配上酱油、芥末酱等调味品。

寿司是怎么做的?

主料:

三文鱼200克,寿司醋适量,米饭适量

辅料:

芥末适量,生抽适量

做法:

1.米饭做好后稍微放凉,加适量寿司醋,搅拌均匀

2.戴上一次性手套,抓取适量米饭,用手轻轻用力,把米饭捏成梭状

3.上面铺上三文鱼寿司片

4.装盘,搭配生抽芥末即可

怎样自己做寿司?

寿司制作所需食材:

白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1:

1的比例混合煮熟,煮熟后不要立即开盖,焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1:

5:

10的比例调成寿司醋,加热晾凉,倒入米饭中加班均匀,一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子,上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜,再铺上一片海苔,把米饭按压在海苔上,加入准备的的食材。

5、卷起竹帘,把它压紧,打开后寿司变成一个圆柱形长条,把长条切段即可。

可以撕开保鲜膜,再上面放生鱼片之类的食材。

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