时间:2024-01-09 01:15:08来源:
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准备花甲200克,加入清水,放入食盐2克,搅拌均匀泡10分钟,花甲很快就会吐出泥沙。
2.
准备花甲300克,放入盆中,加清水没过花甲,加入花生油2克,搅匀泡10分钟,花甲很快就会吐出泥沙。
3.
准备花甲300克,放入盆中,加清水没过花甲,里面放入十颗铁钉,因为应激反应花甲很快就会吐出泥沙。
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准备花甲200克,加入清水,放入食盐2克,搅拌均匀泡10分钟,花甲很快就会吐出泥沙。
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准备花甲300克,放入盆中,加清水没过花甲,加入花生油2克,搅匀泡10分钟,花甲很快就会吐出泥沙。
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准备花甲300克,放入盆中,加清水没过花甲,里面放入十颗铁钉,因为应激反应花甲很快就会吐出泥沙。
如果时间比较赶,需要快速处理好花甲,那么可以试试摇晃花甲的方法。
这个方法不禁用时少,沙子也吐的很干净
1、先用冷水浸泡一下,放入适量的盐和醋,盐可以多放点。
2、用筷子搅拌一下,浸泡5分钟。
3、第一次浸泡的水很脏,第二次清洗直接用开水。
4、加点盐,花甲吐泥吐的更干净,第二次浸泡就很明显没有那么脏了,然后直接放篮子里多冲洗几遍,这样洗出来的花甲沙子基本上都可以去除掉。
5、当花甲里的脏东西吐出来之后,用清水清洗干净,就可以进行烹饪了。
买回来的花甲最好带点水回家养几个小时,然后抓捏去除表面污物冲洗干净,炒锅放适量清水煮沸把花甲放入大火烧至花甲全部张开后取出,然后起油锅葱姜蒜爆香翻炒调味即可,这样做出来很好吃,我喜欢放点自己熬的辣酱,味道赞