松露是什么　松露是什么怎么吃

松露是什么？

松露（学名：

Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：

Tuber）。

大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。

松露是什么？怎么吃？

其中含有丰富的黏液多糖,在提高机体免疫力方面,也有着积极的作用,食法:通常加热食用,用来给鸡蛋或者米饭调味,用于烤鸡的皮下或奶油调料中。