桂花怎么保存才好喝　桂花的做法和保存

桂花怎么保存才好喝？

桂花是一种非常珍贵的食材，保存方法非常重要。

为了让桂花保持良好的口感和香气，最好将其密封在干燥、避光、防潮的容器中，并放置在阴凉、通风的地方。

如果要长期保存，最好将桂花放在冰箱中。

此外，桂花也可以制成桂花糕、桂花酒等美食，通过这些方式也能够有效地延长桂花的保质期并且更好地享用桂花的美味。

桂花的做法和保存？

1、冷冻：

可将处理好的桂花装到干净的塑料袋中，扎紧口放入冷冻室就行。

什么时候用什么时候取出，都是比较新鲜的。

不过这种方法保存的经过熟制后口感才会更

2、做成干桂花：

将处理好的桂花放在微波炉或者是烤箱里烘干，或者用生石灰将它的水分吸干，之后再装入塑料袋中保存。

建议用生石灰烘干，这样香味和颜色都不会变。

桂花怎么储存？

１、放入保鲜袋保存

首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然后口一定要封死封景，避免与空气接触，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏，这种方式可以保存一段时间，不会出现变化。

２、自然风干

首先要把采摘回来的桂花进行处理，将差的挑出来，优质的留下，然后把它在水里面清洗一下，再放到纱布里面将水分挤干，挤干以后直接放到通风处进行晾干，晾干以后再把它加入到一些食品中，比如把它放到蜂蜜中就是非常不错的选择，这样的话既能保鲜，又可以增加蜂蜜的香味。

３、腌制保存

刚刚采摘回来的桂花，香气是非常宜人的，要想保存下来的话，那么可以选择另外一种方式来进行保存，那就是进行腌制，先把桂花简单处理一下，清洗清洗，然后沥干水分，再把它放到纱布里面挤一挤，多余的水分全部挤掉，最后放入一些白糖搅拌均匀，再把它放到容器里面，进行腌制，一般摆放到三五天左右就可以了，这样就做成了糖桂花，不仅美味，而且可以摆放很久。

桂花如何保存？

冷冻保存：

把新鲜的桂花装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。

2.做成桂花糖：

把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花，这样也可以保存很长时间。

3.做成干花：

将处理好的桂花放在微波炉或烤箱里烘干，之后再装入塑料袋中保存。