高压锅炖猪蹄家常做法　高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时间

高压锅炖猪蹄家常做法？

高压锅炖猪蹄的家常做法如下

猪蹄(2只)

姜1块

葱1根

干辣椒3个

料酒少许

盐少许

味精少许

步骤1/猪蹄剁块，洗净，入沸水焯血水，捞出洗净。

步骤2/葱洗净切段；姜洗净去皮，切成片。

步骤3/高压锅内放猪蹄、葱段、姜片、辣椒、盐和适量水，按蹄筋键。

步骤4/炖好的猪蹄，放入味精调味即可出锅。

高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时间？

一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。