干煸蚕蛹最正宗的做法　干煸蚕蛹怎么做好吃，最简单干煸蚕蛹的家常做法

干煸蚕蛹最正宗的做法？

主料:

蚕蛹1000g

辅料:

油适量

盐适量

清水适量

—烹饪步骤—

1·蚕蛹洗净，沥干

2·锅里坐水

3·蚕蛹下过焯熟，沥干备用

4·锅里坐油

5·油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆

6·出锅后，撒上适量的盐即可

干煸蚕蛹怎么做好吃，最简单干煸蚕蛹的家常做法？

1.蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟

2.凉水过凉沥干水分，放入烤盘中入烤箱烘干水分

3.葱切葱花，姜切碎

4.干辣椒剪开，香菜切段

5.锅内热油放入八角、姜丝

6.然后爆香葱花

7.再放入干辣椒

8.倒入蚕蛹中小火翻炒

9.加盐调味

10.出锅前撒入香菜段即可