时间:2024-02-17 10:40:33来源:
1.准备冰淇淋粉。
2.准备一个不锈钢盆,把冰淇淋粉倒入不锈钢盆中。
3.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中,用手动打蛋器搅匀,搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度
4.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解(没有电动打蛋器的可用筷子搅拌)
5.打发约20分钟后贴上保鲜膜放入冰箱,冷冻6~10小时,挖出冰淇淋,再加上草莓果肉就好啦,当然加别的喜欢的水果也可以哦。
1、取一干净容器加入适量纯净水(按重量计算:
粉和水的比例1:
3),在不断搅拌的情况下将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
2、冰淇淋浆料在常温下静置15~20分钟后倒入软冰淇淋机中(注:
如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口感)制作硬冰淇淋。
3、在冰淇淋机中搅拌25分钟左右。
4.打出来即可使用。
可以
1.
冰淇淋粉可以热水沏着喝。
2.
冰淇淋粉又名雪糕粉,是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。
冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后,可用于制作冰淇淋的粉状复配物。
冰激凌粉按照冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉。
两种粉制作冰激凌的过程基本相同,粉和水等混合后倒入冰激凌机中制糕,只是添加水的比例不同。