绿豆面条家常做法
时间：2025-11-20 13:30:07来源：
绿豆面条营养丰富，口感爽滑，是夏季饮食的佳选。下面为大家总结一份简单易做的绿豆面条家常做法。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：绿豆面条、鸡蛋、青菜、葱花、蒜末、生抽、盐、香油等。 |
| 2 | 烫熟面条：锅中加水烧开，放入绿豆面条煮至变软，捞出过冷水，沥干备用。 |
| 3 | 炒配料：热锅凉油，加入蒜末和葱花爆香，再加入打散的鸡蛋翻炒。 |
| 4 | 加入青菜：放入洗净的青菜，快速翻炒至断生。 |
| 5 | 混合调味：将煮好的绿豆面条倒入锅中，加入适量生抽、盐和香油，翻炒均匀即可。 |
此做法简单快捷，保留了绿豆面条的原味，适合日常家庭制作。
