时间:2025-11-27 09:50:12来源:
“马板肠”是民间对猪大肠的一种俗称,通常指猪的结肠部分。它与小肠不同,质地较厚,口感较为粗糙,常用于制作卤味、烧烤或炖汤。
总体来说,“马板肠”是猪体内的一部分,虽然名称听起来有些特别,但实际是一种常见的食材。在烹饪时需注意处理方式,以保证口感和卫生。
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