馒头不仅是一种主食,还可以通过创意造型变成可爱的小兔子。以下是制作“馒头之小兔子”的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团:将面粉、酵母、水混合,揉成光滑面团,发酵至两倍大。 |
| 2 | 分割面团:将发酵好的面团分成若干小剂子,搓圆备用。 |
| 3 | 制作耳朵:取一小块面团,捏成椭圆形,作为兔子耳朵。 |
| 4 | 捏形:将面团捏成兔子的头部和身体,用工具刻出眼睛和嘴巴。 |
| 5 | 蒸制:放入蒸锅,二次发酵后大火蒸10-15分钟,焖3分钟再开盖。 |
整个过程简单有趣,适合家庭制作。通过简单的手法,就能让普通的馒头变身可爱的小兔子,增添生活趣味。