黄瓜条腌制方法

时间：2025-12-29 14:30:07来源：

黄瓜条腌制是一种简单又美味的保存方式，适合家庭制作。以下是常见步骤和材料总结：

步骤 内容
1 选新鲜黄瓜，洗净切条，晾干水分
2 准备调料：盐、糖、醋、辣椒、蒜末等
3 将黄瓜条与调料混合均匀
4 装入干净玻璃罐中，密封保存
5 放置阴凉处，1-2天后即可食用

腌制时间可根据个人口味调整，喜欢更酸或更咸的可适当增减调料比例。此方法保留了黄瓜的脆爽口感，适合搭配米饭或作为小菜。

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