时间:2026-01-07 05:50:08来源:
手冲咖啡是一种讲究技巧与口感的咖啡冲泡方式,适合喜欢慢节奏生活的咖啡爱好者。以下是手冲咖啡的基本步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备器具:手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡豆、磨豆机、电子秤、热水壶 |
| 2 | 研磨咖啡豆:根据手冲需求,将咖啡豆研磨至中细度 |
| 3 | 湿润滤纸:用热水冲洗滤纸,去除纸味并预热器具 |
| 4 | 加入咖啡粉:将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中,均匀分布 |
| 5 | 注水冲泡:以小圈注水,让咖啡粉充分吸水,约30秒后继续注水 |
| 6 | 完成萃取:等待咖啡液滴落完成,时间控制在2分30秒左右 |
| 7 | 倒出咖啡:将冲泡好的咖啡倒入杯中,享受美味 |
手冲咖啡注重细节,每一步都影响最终风味。尝试调整水温、粉量和注水速度,找到最适合自己的口感。