怎麼焗烤火鸡
时间：2026-01-17 04:50:06来源：
焗烤火鸡是一道经典的节日美食，制作过程虽简单，但关键在于火候与调味。以下是总结及步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备整只火鸡，清洗干净并擦干水分 |
| 2 | 调制腌料：橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、蒜末等 |
| 3 | 将腌料均匀涂抹在火鸡内外，腌制至少2小时 |
| 4 | 预热烤箱至200°C，将火鸡放入烤盘中 |
| 5 | 烤制约1.5-2小时，视火鸡大小而定 |
| 6 | 用温度计测试火鸡最厚处是否达到74°C |
| 7 | 取出后静置10分钟再切片食用 |
焗烤火鸡的关键在于耐心与温度控制，适当休息能让肉质更嫩滑。适合家庭聚会或节日享用。
