焖锅的家常做法

时间：2026-01-24 11:50:07来源：

焖锅是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速烹饪。以下是常见的焖锅做法总结：

步骤	内容
1	准备食材：如鸡肉、猪肉、豆腐、土豆、胡萝卜等，洗净切块。
2	热锅加油，放入葱姜爆香，加入肉类翻炒至变色。
3	加入蔬菜和调料（如酱油、盐、糖、料酒），翻炒均匀。
4	倒入适量清水，盖上锅盖，小火焖煮10-15分钟。
5	收汁后即可出锅，根据口味调整调味。

焖锅的关键在于火候和调味，可根据个人喜好添加不同食材，灵活多变。

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