寿司醋怎么调

制作寿司醋是做寿司的关键步骤之一，掌握好比例和方法能让寿司更加美味。以下是常见寿司醋的调配方法总结。

步骤：

1. 将米醋、糖、盐混合，搅拌至糖和盐完全溶解。

2. 待米饭冷却至常温后，将调料倒入米饭中拌匀。

3. 静置10分钟，让米饭充分吸收味道。

注意：可根据个人口味调整甜度和咸度。使用白米醋效果最佳，避免使用其他类型的醋。