焖子怎么做好吃

焖子是一道经典的东北家常菜，口感筋道，味道鲜美。要做好吃的关键在于选材和火候。以下是几种常见做法的总结：

建议选用肥瘦相间的猪肉末，口感更佳。煎制时火候不宜过大，以免外焦里生。根据个人口味调整调料比例，可增加风味层次。