怎样做高压锅蛋糕（压力锅做蛋糕按哪个键）

怎样做高压锅蛋糕？

制作高压锅蛋糕需要一些特定的步骤和材料。

以下是制作高压锅蛋糕的常规步骤：

材料：

-3个鸡蛋

-150克面粉

-100克细砂糖

-80克牛奶

-60克植物油

-10克可可粉（可根据口味选择）

-5克泡打粉或发酵粉

-适量的香草精其他调味品（可选）

步骤：

1.鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖完全溶解。

2.将牛奶加入到蛋液中，再加入植物油，搅拌均匀。

3.将面粉可可粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，避免产生过多的气泡。

4.将蛋糕糊倒入已涂抹油的高压锅模具中，平整表面。

5.加适量的水进入高压锅内，放入蒸架，将蛋糕模具放在蒸架上。

6.关上高压锅盖，将火力调至中小火，蒸煮约30-40分钟。

7.等待蛋糕蒸熟后，关火，等待压力释放完全后，打开高压锅盖。

.取出蛋，待其冷后即可享用。

注意事项：

-在高压锅中烹饪时，确保加入足够的水，以达到蒸汽压力，但不要过多，避免溢出。

-在蛋糕模具中倒入蛋糕糊时，不要填满，留出一定空间，让蛋糕有膨胀的空间。

-使用高压锅时应注意安全，遵循具体的使用说明和安全操作规范。

以上是制作高压锅蛋糕的一般步骤，具体的配方和步骤可以根据个人的口味和所用的高压锅品牌而有所不同。

请参考高压锅的使用手册和特定的食谱来确保制作出美味的蛋糕。

压力锅做蛋糕按哪个键？

按蛋糕键功能。

电压力锅是家用非常方便、快速的烹饪工具，一般用于煲汤、煮饭，但随着科学技术的发展，电压力锅越来越智能化，不仅带有常用的煮饭、排骨汤、稀饭、杂粮粥等按键，还具有一些特色按键，如蛋糕、收汁、甜品等，网上用电压力锅做蛋糕的方法就是用的蛋糕键，做出来的蛋糕不仅卖相好，味道也非常赞。