天麻炖鸽子怎么做（天麻怎么炖鸽子）

天麻炖鸽子怎么做？

主料：

鸽子2只、天麻1块。

辅料：

盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

天麻怎么炖鸽子？

先准备用料：

天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5到6根，料酒一小勺，

做法是：

首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水，天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡好，准备一些葱打结然后少许枸杞一小坨姜，然后把所有食材下锅，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开开小火炖2个小时！ 

天麻炖鸽子的做法，天麻炖鸽子怎么做？

材料：

鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。

1：

鸽子切大块飞水，洗去血沫。

2：

天麻等材料准备齐全。

3：

放入炖盅内，加入适量清水。

4：

开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。

5：

炖好后放少许盐调味即可。

鸽子天麻汤做法？

用料：

天麻一块

乳鸽一只

盐适量

料酒一小杯

胡椒粒三四粒

枸杞几粒

做法与步骤：

步骤1.乳鸽斩块，清洗干净，焯水。

备好。

天麻用温水泡开，切片。

步骤2.天麻，鸽子，料酒，胡椒粒，放进碗里，加水。

盖上保鲜膜。

大火蒸十五分钟，转中火半个小时。

步骤3.出锅，放盐，放枸杞就OK了

天麻鸽子汤怎么做？

主料：

鸽子2只、天麻1块。

辅料：

盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

做法：

1、我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。

2、浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。

3、将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。

4、天麻蒸好之后切成片，备用。

5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用。

6、然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖。

7、大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用。

8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。

9、接着放入一些食用盐，用中火炖5分钟就可以装盘了。

天麻鸽子汤的做法？

1，准备食材，将鸽子，天麻，葱姜清洗干净后，放入砂锅中

2，加入适量清水，加盖大火炖

3，水滚开后滴入料酒去腥

4，然后用小火炖至能用筷子戳动

5，接着加盐及调味料，最后撒入枸杞和葱花增香即可