biangbiang面的正确写法

“biangbiang面”是陕西传统面食，因其制作过程中“biang”字发音独特而得名。正确写法为：biangbiang面。

该写法在民间广泛使用，虽无标准汉字，但“biang”字常以“biang”拼音代替。写作时注意区分“biang”与“边”等字，避免混淆。