何谓植脂末

植脂末是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的口感和质地。它主要由植物油、乳化剂、稳定剂等成分组成，常用于咖啡、奶茶等饮品中，以替代部分或全部的牛奶。

植脂末虽能提升食品风味，但消费者在选择时应关注其成分与健康影响，合理控制摄入量。