甲鱼枸杞汤的做法

甲鱼枸杞汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的主要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 甲鱼洗净切块，焯水去腥；

2. 将甲鱼、姜片、料酒放入锅中，加清水煮沸；

3. 换水后再次炖煮1小时；

4. 加入枸杞，再炖10分钟；

5. 最后加盐调味即可。

此汤具有滋阴养血、增强免疫力的功效，适合体质虚弱者食用。