排骨蒸芋头的做法步骤

时间：2026-06-10 20:06:50来源：

排骨蒸芋头是一道营养丰富、口感软糯的家常菜。以下是具体做法步骤总结：

步骤	内容
1	排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。
2	芋头去皮切块，放入碗中。
3	将排骨加入芋头碗中，调入适量盐、生抽、料酒和少许白糖。
4	搅拌均匀后，放入蒸锅，大火蒸约40分钟。
5	蒸好后撒上葱花，即可上桌。

这道菜简单易做，适合家庭日常食用。排骨鲜嫩，芋头软糯，味道香浓，是秋冬季节的佳选。

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