自己在家怎么煮茶叶蛋

时间:2026-06-10 20:12:52来源:

煮茶叶蛋简单又美味,适合日常食用。以下是步骤总结:

步骤总结:

1. 准备鸡蛋、茶叶(如红茶)、香料(八角、桂皮、香叶等)和酱油。

2. 鸡蛋煮熟后剥壳,用勺子轻轻敲裂蛋壳,便于入味。

3. 将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火慢煮10分钟。

4. 关火后浸泡2小时以上,味道更佳。

材料与用量表:

材料 用量
鸡蛋 5个
红茶 1小包
八角 1颗
桂皮 1小段
香叶 1片
生抽 2汤匙
500ml

煮好后可冷藏保存,随吃随取,方便又美味。

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