白凉粉是啥

白凉粉是一种传统的中式小吃，主要由绿豆淀粉或玉米淀粉制成，口感爽滑、清凉，常用于夏季食用。它不仅味道独特，还具有一定的解暑功效。

白凉粉制作简单，成本低，是许多家庭和街头小吃的常见选择。它不仅美味，还能带来一丝清凉，非常适合炎热天气食用。