什么是粗盐

粗盐是指未经精制的天然盐，主要来源于海水或盐湖，含有较多杂质和矿物质。与精盐相比，粗盐保留了更多的微量元素，常用于烹饪、腌制或作为调味品。

粗盐在日常生活中应用广泛，尤其在一些传统菜肴中，能增添独特风味。选择时应注意品质，避免过多杂质影响口感。