萝卜闷罐肉的做法

时间：2026-07-29 21:37:25来源：

萝卜闷罐肉是一道家常美味，口感鲜香，做法简单。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
主料 猪肉（五花肉或瘦肉）500g
辅料 白萝卜1根、姜3片、蒜3瓣
调料 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖1勺
做法步骤 1. 肉切块焯水去腥；
2. 白萝卜切块；
3. 热锅放油炒香姜蒜；
4. 加入肉翻炒，加调料；
5. 加水煮沸后放入萝卜，小火焖煮30分钟即可

这道菜营养丰富，适合家庭日常食用。做法灵活，可根据口味调整调料比例。

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