食品的保质期是指什么

食品的保质期是指在正常储存条件下，食品保持其安全性和品质的时间范围。过了这个期限，食品可能变质，影响口感或安全性。

保质期不同于“最佳食用期”，后者更侧重于风味和口感。建议消费者在购买时注意查看生产日期和保质期，合理储存食品，确保饮食安全。