家常花卷怎么做(家常花卷怎么做)

时间:2023-09-29 17:36:47来源:

家常花卷怎么做?

准备一个空盆,倒入适量面粉。

加入少许白糖和适量酵母,少量多次的加入适量清水,不断搅拌。

用手揉成光滑的面团,静置十分钟。

将揉好的面团,放在案板上揉成长条。

用刀将长条切成差不多的小剂子,用手调整成花卷的形状。

将做好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,开中火,蒸熟即可。

家常花卷怎么做?

准备一个空盆,倒入适量面粉。

加入少许白糖和适量酵母,少量多次的加入适量清水,不断搅拌。

用手揉成光滑的面团,静置十分钟。

将揉好的面团,放在案板上揉成长条。

用刀将长条切成差不多的小剂子,用手调整成花卷的形状。

将做好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,开中火,蒸熟即可。

蒸花卷怎么做?

蒸花卷可以两种蒸法,一种是发面一种是实面,发面是用酵母把面粉发好再蒸,一种是直接和面蒸。

两种蒸法都一样,把面活好赶成饼上面撒上盐油葱花和五香粉把饼卷起卷好,用刀剁开就好了

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