56度红星二锅头是纯粮食酒吗

56度红星二锅头是北京红星股份有限公司生产的一款白酒，属于清香型白酒。其主要原料为高粱、小麦等天然谷物，经过传统固态发酵工艺酿造而成。

虽然红星二锅头在酿造过程中使用了粮食原料，但根据国家相关标准，白酒是否为“纯粮食酒”需看是否添加了食用酒精。部分低端产品可能含有一定比例的食用酒精，因此不能完全称为“纯粮食酒”。

综上，56度红星二锅头并非所有产品均为纯粮食酒，建议查看包装说明或咨询厂家确认。