杂粮饼的10种做法（杂粮饼是什么面）

杂粮饼的10种做法？

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。

麻叶，生菜，榨菜。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

杂粮饼是什么面？

杂粮面一般是白面，玉米面，豆面等五谷杂粮面的混合面。

地锅杂粮饼做法？

主料

小麦面粉30克

玉米面粉25克

黄豆面25克

细玉米面25克

小米面25克

荞麦面粉25克

糯米粉25克

辅料

大枣30克

白糖20克

油适量

做法步骤

1.准备好原材料

2.大枣去核切成碎末

3.将除了油以外的所有原材料倒入面包机桶里混合，调成可流动的糊

4.启动面包机发酵功能，发酵到原来的2到2.5倍体积

5.电饼铛预热，均匀刷上油，稍微刷多一点

6.倒入面糊，尽量倒均匀，启动电饼铛“锅贴”功能

7.用筷子拨开看下面煎起锅巴后翻一面

8.两面都煎起锅巴后出锅切块即可

新杂粮饼锅怎么开封？

新杂粮饼锅一般包装比较严实，需要使用一些工具来打开。

首先看看包装上有没有拉环或者撕开处，如果有的话可以直接撕开。

如果没有，可以使用刀子或者剪刀轻轻地切开包装袋。

打开后，将锅取出，清洗干净，即可使用。

注意，新锅的表面可能会有一层油膜，需要用清水清洗干净，避免影响食品的卫生安全。

杂粮饼叫法？

杂粮饼有的称做消化饼，可助消化