羊汤的家常做法简单又好吃（羊汤的家常做法简单又好吃）

羊汤的家常做法简单又好吃？

步骤/方式1

羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水，水开后两三分钟就

步骤/方式2

砂锅水烧开

步骤/方式3

焯好水的羊肉捞起洗净

步骤/方式4

起锅下油润锅、放入姜片爆香

步骤/方式5

放入羊肉煸炒一会、炒干水份

步骤/方式6

把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟

步骤/方式7

中途捞起羊肉切碎

步骤/方式8

羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐

步骤/方式9

再熬30分钟、羊汤就熬好了

羊汤的家常做法简单又好吃？

步骤/方式1

羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水，水开后两三分钟就

步骤/方式2

砂锅水烧开

步骤/方式3

焯好水的羊肉捞起洗净

步骤/方式4

起锅下油润锅、放入姜片爆香

步骤/方式5

放入羊肉煸炒一会、炒干水份

步骤/方式6

把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟

步骤/方式7

中途捞起羊肉切碎

步骤/方式8

羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐

步骤/方式9

再熬30分钟、羊汤就熬好了

羊肉汤最佳配方做法？

1、主料：

羊肉500g。

2、辅料：

黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。

3、配料：

葱段适量、姜块适量、料酒适量。

4、将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。

5、黑豆泡至涨发，可掐开豆皮为宜。

6、羊肉洗净，切小块。

7、葱姜略微拍。

8、所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。

9、倒入泡黑豆的水。

10、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。

11、煲至6小时羊肉软烂即可。

全羊汤怎么做？

1.生羊肉、熟羊脸、羊眼、羊舌切片；羊肚、肺、百叶、心、羊尾切丝；羊散旦、羊脑切块；背髓、羊蹄切段。

葱切丝，姜、香菜切末。

2.将羊下水在沸水锅中焯一下捞出，沥干水分。

锅中放入高汤，加各种调料，下羊肉片，煮开后撇去浮沫，再加入羊下水，用微火炖几分钟，再撇去浮沫，然后出锅倒入汤碗中，放少许味精、香菜末、胡椒粉即成。

炖羊肉的做法有哪些？

用料羊肉白菜葱姜蒜花椒，八角羊油辣椒面，胡椒面香菜粉丝盐米醋白菜炖羊肉的做法羊肉处理：

羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

水开下切好的羊肉块，大火开炖(´ᴥ`)و🔥白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面